Vous avez dit chichi salé??

Publié le par les-folies-de-lilie.over-blog.fr

Bonjour les filles!!!

Comment allez vous en ce doux lundi?

Je vais très bien, ce week-end j'ai assisté à un mariage, j'ai fais neufs manucures dont cinq poses de gels et croyez moi j'étais complètement naze à la fin...

 

Bref, on débute la semaine avec une recette, vous avez faim? C'est pas ici que ça se passe

 

CHURROS version Folies De Lilie

 

J'avais envie ce jour là de cuisiner pour nous, mon doudou et moi. Comme c'était un dimanche et qu'on avait pas envie de quelque chose trop "bourratif" j'ai opté pour les chichis version salé, accompagnés d'une petite salade verte crouton à l'ail...

 

 

 

Ce qu'il nous faut :

  • 350g de farine
  • 20cl d'eau
  • 20cl de lait
  • 50g de beurre
  • 2oeufs entier
  • 2pincées de sel (attention le fromage et le jambon sont salés)
  • 2tranches de jambon
  • De l'emmental

Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Munissez vous d'une bonne spatule en bois et non d'un fouet si vous ne voulez pas que la pâte y reste accrochée et mélangez le tout!

 

Prenez ensuite votre poche à douille avec l'embout adéquat pour donner une bonne forme à vos churros :

 

 

Equipez vous d'un couteau également car il va falloir être vive pour la cuisson des churros. Dans une friteuse préchauffée au préalable, formez des chichis et coupez les à l'aide du couteau. Attention la cuisson se fait très vite

 

Au fur et à mesure que la cuisson avance, mettez vos churros dans un bol, une assiette ou ce que vous voulez avec un lit de papier absorbant pour l'exédent d'huile!

 

Et voilà, recette terminée en un tour de main, il ne vous reste plus qu'a préparer votre petite salade verte ou autre c'est vous qui choisissez

 

 

Mon doudou a bien aimé ma petite recette du jour, j'espère que vous allez vous y mettre aussi, version salé ou sucré c'est au choix! Bises les miss!!!

Publié dans Recettes

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amandine 23/05/2012 03:07

des churros salées? o__0..j'avais encore jamais vu.mais on a vraiment les mêmes gouts culinaires..je suis une trop grosse fan de chichi

Lilie -974- 24/05/2012 14:14



Salut Amandine


merciiii d'être passée sur mon blog et d'y avoir laissé ta trace, dès que j'aurais une minute je ferais de même pour le tien.


Chichi salé c'est pas très connu mais c'est excellent hihihi Si t'en es fan tu verras, cette variante va te plaire!



anélie 16/02/2012 20:24

je connais pas trop les chichis, j'en ai manger qu'une fois je crois, mais version salé sa me tente bien, j'adore les friture salé, comme nem's, samoussas (j'en ai fait dernièrement et j'ai mit au
congélateur) miam trop bon

Lilie 16/02/2012 23:04



hum hum moi aussi j'aime les fritures salé mais mon corps non


Déjà je dois faire attention psk je ne consomme pas d'huile de tournesol ensuite je dois faire attention tout court psk les calories avec les fritures c'est du vite fait!!!



Cristy 31/12/2011 15:23

Helas non, je fais rien à la friture (ou très peu) mais ca me rappelle des souvenirs à la plage ! Bisous à toi ! et Bonne année !

les-folies-de-lilie.over-blog.fr 02/01/2012 09:31



Tu as raison, la friture c'est pas très bon pour la santé, il faudrait se restreindre à une par semaine. BISOUS bonne année à toi également.



Cristy 22/12/2011 18:03

Hmmmmmmm

les-folies-de-lilie.over-blog.fr 29/12/2011 18:22



Salut Cristy.


Alors, tu as essayé??? lol



sanja974 14/12/2011 08:12

Hmmmm, c'est que je tenterai pour Mr Monchéri moi aussi (li aime tout zafér i fé frir... loool)
Bisous!

les-folies-de-lilie.over-blog.fr 14/12/2011 16:25



Hello Sanja974, bienvenue sur mon blog!


Ouiii vas y tente et tu me diras des nouvelles!