Fondant chocolat SURPRISE de Lilie!!!
Bonsoir les filles.
ça va comme vous voulez en ce début de semaine?
Alors si vous le voulez bien, on entame la semaine avec une petite recette pour les GRANDES gourmande que nous sommes!
Fondant chocolat SURPRISE de Lilie :
Quelle Surprise???
Essayez de devinez en regardant l'image suivante :
Tiens tiens, on dirait une noix...
Lilie a eu l'idée de mettre un Ferrero Rocher dans son petit fondant spécialement conçu pour son doudou
(c'est d'ailleurs le sien sur la photo 
)
Ingrédients pour 12 fondant chocolat individuels :
- 250g de chocolat noir
- 250g de beurre
- 8 oeufs
- 125g de sucre
- 75g de farine
- 12 Ferrero Rocher
- Du beurre fondu (pour graisser les moules)
Préparation :
Commencez par mettre le beurre et le chocolat dans un saladier. Procédez selon vos habitudes pour les faire fondre (bain marie ou micro-ondes). Pendant ce temps là cassez vos oeufs dans un deuxième saladier et ajoutez-y le sucre. Battez les oeufs histoire de les casser et de bien mélanger les deux matières, vous devez obtenir des oeufs liquide. A ce moment là vous mettez la farine, vous l'incorporez bien au premier mélange oeuf/sucre.
Une fois le chocolat et le beurre ayant fondu, mélangez le tout afin que le beurre et le chocolat ne fasse plus qu'un. Versez cette préparation dans votre deuxième saladier et mélangez le tout ensemble.
Beurrez vos petits moules, prenez une louche et remplissez les comme sur la photo :
Viens le moment d'y glisser votre petite surprise. Pour ne pas que votre rocher ne tombe au fond du moule, prenez soin de les rouler dans la farine. De cette manière ils seront aérien et n'iront pas se loger au fond du moule.
Ensuite vous les placez chacun dans leur moule respectif, pas de copinage 
L'heure fatidique : réunir vos petits moules sur une plaque qui va au four et les enfournez afin de les transformer en réel petits plaisirs pour vos papilles...
Je dirais qu'une dizaine de minutes sufisent pour les cuires si vous ne mettez pas de surprise à l'intérieur, dans ce cas vous aurez un coeur coulant. Moi je les ai fais cuire un peu plus longtemps.
A la sortie du four, ils sont tous prets a EXPLOSER!!! Ne vous en faites pas, vous n'avez pas raté votre recette, ils se dégonflent peu à peu et s'installent confortablement dans leurs moules.
Et voilà vos fondants sont prêt a être dégustés!!! Je vous assure les filles, si vous faites cette recette pour votre doudou ou même vos enfants ils ne sauront plus où donner de la tête et ils vous récompenseront avec pleins de bisous doux!!!
