Quiche sans pâte.

Coucou les filles.

Vous avez faim? Pas trop de temps pour préparer quelque chose à manger avec votre salade?

L'article suivant et pour vous!

A défaut de nail art, ce soir je vous montre ce que j'ai préparé :

Des mini quiches sans pâte.

Pourquoi des minis? Tout simplement pour pouvoir les congelés et les sortir afin d'accompagner mes salades du soir.

Ingrédients (pour une quiche de taille normale) :

• 100gr de farines
• 3 oeufs
• 1/2 litre de lait
• 1 pincée de sel
• 4 tranches de jambon
• 100gr de fromage râpé
• 1 boîte de lardon (facultatif)
• 1 noix de beurre

Préparation :

Mettre la farine dans un bol et la mélanger aux oeufs. Il faut que la pâte devienne homogène. Ensuite mélanger les autres ingrédients. Beurrer votre moule et enfourner pour 30 à 45 minutes (c'est selon vous si vous voulez bien cuites ou pas trop...)

Voici ce que ça donne (le bol est à moitié vidé car j'avais déjà rempli quelques moules)

Voici mes petites quiches dans le beau four de ma maman ^^

Les voilà une fois cuites! Bon là y en a un peu plus que dans le four car j'ai fais deux préparations. Pour une préparation j'ai eu à peu près 15 mini quiches.

Ce sont vraiment des mini quiches car je n'ai pas bien rempli les moules, donc si vous voulez quelque chose de plus gros, n'hésitez par à mettre plus d'appareil dans vos moules (la préparation).

J'espère vous avoir mis l'eau à la bouche

et avoir déclenché en vous la passion pour la cuisine (vite fait lol)!