Des pâtes façon Lilie.
Coucou les filles. ça a été cette journée?
Alors comme promi, voici ma recette de ce soir que j'ai baptisée :
Pâtes façon Lilie.
Ingrédients pour 1 à 4 personnes :
- 250gr de pâtes
- 4 tranches de jambon
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Mettre à bouillir vos pâtes. Pendant ce temps émincez votre oignon, coupez vos tomates. Lorsque les pâtes sont cuites, les retirer du feu et les passer sous un jet d'eau froide. Dans une marmite mettre une cuillère à soupe d'huile et placez-y l'oignon, laissez roussir. Ajoutez le jambon que vous aurez détaillé en dès au préalable, laissez cuire un moment. Ajoutez les tomates à cette préparation et laisser cuire le temps que la tomate rende son jus. Une fois fait, mettez vos pâtes dans cette préparation. Faites le petit à petit afin de bien mélanger. Ajoutez du sel si besoin est.
Voilà c'est cuit!
J'ai réalisé ce plat pour doudou et moi (il y en avait également pour mon frère), du coup j'ai placé les pâtes dans des petites barquettes. J'ai saupoudré de fromage râpées (gruyère, emmental, ce que vous voulez...).
J'ai mis la barquette au micro onde pour gratiner le fromage et voilà ce que ça donne :
Voici ce que doudou et moi allons déguster : des pâtes façon Lilie accompagnée d'une saucisse "pétée" (petit clin d'oeil à ma soeur, en métropole en ce moment, qui en rafolle!)
